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热菜家常菜

香菇腊肉饭

2022-03-19 10:41:07

玉米和萝卜只是为了增加颜色,让整锅饭更有食欲。也可以自己搭配其他的

配料表:

  • 腊肠(我买的是香菇腊肠) (2条)
  • 干冬菇 (8颗)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (5勺)
  • 糖 (适量)
  • 玉米粒 (一把)
  • 萝卜粒 (一小把)
  • 香菜,葱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料:干冬菇热水泡软(泡菇水不要倒掉)切丁腊肠洗净切丁萝卜洗净切丁,玉米洗净刨粒葱切葱花,香菜切小段

香菇腊肉饭

STEP2、锅里倒少许花生油油,倒入菇丁和腊肠丁抄香至微干。

香菇腊肉饭

STEP3、倒入混合的水收汁至浓稠(混合水:泡菇水,适量盐,5勺生抽,一点盐混合)

香菇腊肉饭

STEP4、收汁好的香菇辣肠,倒入洗好米并加有合适的水的电压力锅内胆。Ps:电压力锅不吸水,所以放的水量比电饭锅少,一杯半的米我放的水是: 水的高度过米后再多一点点,这样煮出来的饭是一粒粒的。

香菇腊肉饭

STEP5、铺上玉米粒和萝卜丁。

香菇腊肉饭

STEP6、电压力锅魔力煮饭18分钟,煮好后不排气让它保温10分钟再开盖,让米完全吸收水份。没有魔力煮饭功能,那就普通煮饭18分钟保温10分钟

香菇腊肉饭

STEP7、煮好,撒葱花和香菜

香菇腊肉饭

STEP8、让它完全拌匀,香得蓝瘦~饿得香菇~可是还要拍完照才能吃。

香菇腊肉饭

STEP9、香菇腊肠饭,青菜,橘子,简单的午餐

香菇腊肉饭

STEP10、粒粒分明~吃了2碗半^ω^

香菇腊肉饭


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