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热菜家常菜

草菇面筋菜心

2022-03-19 10:41:07

旧照,步骤大致如此。可以按个人喜好调味。我觉得蚝油草菇面筋的鲜甜配上菜心的爽口很美味。第一次传菜谱,多多包涵。以后会认真记录步骤

配料表:

  • 草菇
  • 面筋
  • 菜心
  • 蚝油、糖、盐适量

详细做法:

STEP1菜心洗净盐滚水里煮一下捞出摆盘

STEP2草菇洗净对切,锅内下油8成热时下草菇煸炒,然后放油面筋(撕开口子)一起炒

STEP3、放一勺蚝油,一点水、盐糖略炒 面筋收缩了就可以起锅


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