热菜家常菜
花菇猪肉饺
其实我觉得包饺子也好抄手也好，都随自己喜欢吃什么料就加在里面。抽空多包一些，放在冷冻室里，比买外面速冻饺子干净卫生得多。主要是肉吃着放心。
配料表：
- 饺子皮 （张）
- 猪肉 （克）
- 水 （克）
- 香油 （勺）
- 姜末 （克）
- 盐 （克）
详细做法：
STEP1、花菇用温水浸泡一晚，然后清洗干净，如锅煮10分钟（菇类一定得煮熟，所以再拌馅料之前煮一次）然后待凉后切成小丁。
STEP3、最后就是根据自己会的手法包饺子，这是蒸饺。
STEP4、这种包法为水饺，也可以做锅贴。
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