配料表:
详细做法:
STEP1、干牛肝菌用清水洗净表面,放在容器里用温水泡发,留泡牛肝菌水备用。
STEP2、蟹味菇洗干净,杏鲍菇切片
STEP3、3.平底烤锅烧热后倒入橄榄油,把杏鲍菇平铺煎烤到两面略焦
STEP4、把煎好的杏鲍菇片和锅中剩余的橄榄油一起倒入汤锅中,倒入泡牛肝菌水和牛肝菌,再放入蟹味菇和胡萝卜一起炖煮20分钟后,烹入盐调味。
STEP5、把面条煮熟,煮面一定都会的,我就不罗嗦了。
STEP6、煮好的面捞出,浇上煮好的菌汤就可以出锅啦。
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