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热菜家常菜

虾仁菌菇泡饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲜虾 (15只)
  • 秀珍菇 (250g)
  • 蒜酥 (50g)
  • 榨菜 (5根)
  • 米饭 (160g)

详细做法:

STEP1、煮饭 晾凉(2顿的量)

STEP2、虾去壳去虾线 壳留着

STEP3、起油锅 一点点油 放蒜酥 有香味之后放虾壳煸炒 加水没过 煮开 小火煮15分钟 滤出汤水

STEP4、汤水里放入虾仁菌菇 再加水没过 小火煮15分钟

STEP5、放入冷饭 榨菜 煮一会 出锅


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