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低脂奶油蘑菇面

2022-03-19 10:41:07

因为加入牛奶后会起大量泡沫,所以不必等到完全牛奶烧干再关火

配料表:

  • 意大利面 (55g)
  • 口蘑 (91g)
  • 牛奶 (150毫升)
  • 西兰花 (30g)
  • 洋葱 (22g)
  • 黑胡椒粒 (少许)
  • 串黄番茄 (2个)

详细做法:

STEP1、首先备料,由于精确计算卡路里,每一份食材都用秤称过。水中加一勺盐,待水煮开后,放入意大利面,煮八分钟后,加入西兰花,再煮两分钟,捞出,备用

低脂奶油蘑菇面

STEP2、加入洋葱爆香后,翻炒口蘑

低脂奶油蘑菇面

STEP3、随后加入意大利面和少许盐继续翻炒一分钟,加入牛奶,调至小火

低脂奶油蘑菇面

STEP4、加入牛奶后会起大量泡沫,稍微收汁,关火后,牛奶量就会很少,几乎完全被吸收

低脂奶油蘑菇面

STEP5、然后就可以装盘了,由于不喜欢奶油味的西兰花,就在煮面阶段已煮熟

低脂奶油蘑菇面

STEP6、有没有超级好看呀

低脂奶油蘑菇面


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