1、这道菜原料没有给出具体的数值，因为不同的槐花量，不同的干湿程度，不同的面粉吸水性都会导致面粉用量不同，但只要掌握好原则就没有问题，每朵花粘上一层面粉就可以了，不能多也不能少。2、上锅蒸时一定要等水开后再放入槐花，铺上一层就可以了，蒸5钟，如果量比较大，蒸。3、不能吃辣可以免去辣椒粉。