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热菜家常菜

槐花韭菜饺子馅

配料表:

  • 猪肉 (2斤)
  • 韭菜 (1斤)
  • 槐花 (1.5斤)
  • 生姜 (1段)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香油 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 盐 (2勺)

详细做法:

STEP1槐花如图,摘取含苞待放的花骨朵(口感清甜)洗净淋干水分备用。

槐花韭菜饺子馅

STEP2韭菜摘洗干净切碎,猪肉剁成肉末,生姜也切成末

STEP3、找个干净无水的容器,将所有的调料和食材混合均匀!

槐花韭菜饺子馅

STEP4、口味咸淡自己掌控,混合均匀后可以蘸少许汁水尝一下咸淡


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