STEP1、面粉和水提前放入冰箱冷藏一个小时，取出，碗里放入水，酵母，白糖搅拌均匀倒入面粉里。

STEP2、用筷子搅拌无干粉，揉成基础面团。

STEP3、把面团揉成光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。

STEP4、取30克面团加入0.5克红曲粉揉成红色。

STEP5、取30克加入1.5克菠菜粉揉成绿色。剩下的是白色面团分成三份。

STEP6、豆沙馅分成三份搓圆放入冷冻一个小时在做，把面团搓揉排气揉光滑按扁放入豆沙馅，包裹好。

STEP7、搓揉圆，按扁一些。

STEP8、取10克红色面团分成5克一个搓揉图片样子两个。

STEP9、取10克绿色面团，取3克搓揉擀平用模具按压做叶子。

STEP10、粘贴在上面。

STEP11、剩下绿色搓揉擀平用模具按压四片叶子。

STEP12、先粘上两片叶子。

STEP13、在粘上第三，四片叶子。

STEP14、最后粘贴上两颗草莓第一种样子完成。

STEP15、同样放法取10克红色和绿色做两颗草莓。

STEP16、取绿色压四片叶子，先粘贴第一片叶子。

STEP17、接着粘贴第二片叶子。

STEP18、再粘上第三片叶子。

STEP19、最后粘贴上第四片叶子。

STEP20、最后粘上两颗草莓，第二种样子完成。

STEP21、压三片叶子红三片草莓叶子，10克红色面团分成三份做三个草莓。

STEP22、左边抹水，粘上第一片叶子。

STEP23、接着粘贴上第二片叶子。

STEP24、最后粘上第三片叶子。

STEP25、粘上第一颗草莓。

STEP26、着粘上最颗草莓，第三种样子完成，发酵好上蒸13分钟，蒸好，分钟。

STEP27、漂亮的草莓蛋糕馒头完成喜欢的做一做。