STEP1、黑糯米提前浸泡2小时，沥干水分备用。椰浆入小奶锅，加入适量2勺白糖和1勺盐调味，加热煮开。1/2倒入碗中，冷藏保存。1/2拌入黑糯米中；将黑糯米蒸熟，用小碗盛出后，扣入盘中。

STEP2、芒果去皮，纵向切一半，再横向切薄片。一圈圈围摆起来，成玫瑰花样的造型。

STEP3、再切一些小丁，随意摆入盘中；最后在糯米饭周围倒入适量冷藏的椰浆。就可以开动了