配料表:
详细做法:
STEP1、半个西葫芦
STEP2、一根胡萝卜
STEP3、一个青椒
STEP4、准备4个香菇
STEP5、一块鸡胸肉
STEP6、西兰花
STEP7、半块豆腐,我把水分太多,自己吃了几口冷豆腐
STEP8、葱
STEP9、两个西红柿,准备做蘸料
STEP10、鸡胸肉切丝
STEP11、准备大蒜
STEP12、青椒炒肉丝,先把肉炒熟备用
STEP13、胡萝卜擦丝
STEP14、西葫芦擦丝
STEP15、剁碎
STEP16、香菇切丝
STEP17、剁碎
STEP18、西兰花切碎
STEP19、豆腐切碎
STEP20、放一起
STEP21、放一层
STEP22、所有的料搅拌一起,包括前面准备的鸡肉也切碎
STEP23、准备买好的饺子皮,有条件可以自己做皮,更有嚼劲
STEP24、案板上干面粉
STEP25、包馅
STEP26、准备葱蒜,冷锅热油,加青椒把西红柿擦入炒锅,后加水,煮5分钟左右,加入老抽盐,等2分钟即可出锅,越稠越香。
STEP27、成型饺子
STEP28、水煮饺子
STEP29、成品
STEP30、蘸上西红柿酱,在酱里面可以再加一点豆瓣酱,芝麻面,醋,盐,少加一点芝麻酱,味道更好
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