STEP1、芋头用压力锅蒸熟

STEP2、肉馅剁好备用

STEP3、准备200g红薯粉

STEP4、芋头剥皮，趁热用擀面杖（辅助工具都可以）压成泥，将红薯粉缓缓分次倒入，边倒边搅拌，搅拌均匀后趁热用手活成面团。

STEP5、揪出小剂子压成圆形饺子皮，加入肉馅，包成饺子

STEP6、开水下锅煮，煮至饺子浮起

STEP7、开始享用美味吧！喜欢蘸酱吃的可以调点酱。