STEP1、胡萝卜120克加50克水

STEP2、放料理机搅打，会稍多一点，称出所需的量

STEP3、里的所有材料，除黄油外，部放入搅拌桶，1档混合搅拌一分钟，转3档搅拌10分钟，加入软化的黄油，3档继续搅拌10分钟

STEP4、盖上保鲜膜，放温暖处进行第一次发酵，发至面团2.5倍大，28度大约1小时

STEP5、发酵取出，平均分成12份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟，滚圆，两个一组放入模具里，做后，放入烤箱中，进行第二发酵,烤盘里放一杯热水，38度发酵45分钟，发酵取出，烤箱预热180度，发酵

STEP6、150度烘烤15分钟，如果烤箱上管温度偏高容易上色，就要注意及时盖上锡纸