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热菜家常菜

藕丁肉末手工蔬菜饺

2022-03-19 10:41:07

喜欢颜色深一点菠菜就多一点,下水后颜色特别漂亮!陷里面多放一些小葱会更香哦

配料表:

  • 面粉 (800克)
  • 菠菜 (半把)
  • 眉毛肉 (500克)
  • 藕 (1.5节)
  • 小葱 (适量)
  • 老姜 (适量)
  • 海鲜酱油 (4大勺)
  • 蚝油 (4大勺)
  • 白糖 (4小勺)
  • 白酒 (1勺)
  • 红薯粉 (2大勺)
  • 香油 (1大勺)

详细做法:

STEP1、肉饺末,藕切末,葱切细,红薯粉用水化开,放配方里的所有调料抓匀,最后放香油提色提亮,然后用保鲜膜封上放冰箱冷藏,放置时间久一点味道会更好

藕丁肉末手工蔬菜饺

STEP2、菠菜洗净放一点水打汁,然后加进面粉里和面

藕丁肉末手工蔬菜饺

STEP3、用擀面杖擀薄,用杯口一个一个压出来,最后把陷拿出来包上就ok了,当然需要老公同时操作,这样会更快_

藕丁肉末手工蔬菜饺

STEP4、最后下水煮熟捞出开吃嘻嘻

藕丁肉末手工蔬菜饺

STEP5、原谅我这次图片准备不充分,因为的确是临时想起写这个配方_

藕丁肉末手工蔬菜饺


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