STEP1、大米淘洗干净，添水备用，水量和煮米饭的量一样

STEP2、蒜瓣压碎，香菇、胡萝卜切丝，腊肠切片

STEP3、包菜切碎大米是两碗米饭的量，配1/4棵包菜我觉得刚好

STEP4、热锅下油，油热了放入碎蒜头小火爆香

STEP5、蒜头炸到金黄，捞出丢弃

STEP6、将腊肠和香菇放入捞点蒜头的油锅里，用中火翻炒

STEP7、翻炒出香味后将香菇腊肠拨到一旁

STEP8、倒入包菜，大火翻炒

STEP9、包菜均匀地沾上油后倒入胡萝卜丝，继续炒

STEP10、炒到包菜发软但不是断生

STEP11、倒入大米和水

STEP12、翻炒均匀，烧开并调味

STEP13、然后熄火，移入电饭煲，用饭勺铺平，按下煮饭键

STEP14、煮开后打开锅盖，用饭勺翻动米饭，必须翻动上下层的材料，重新混合。不然会导致下层米饭太软上层的又太硬。

STEP15、翻动后盖好，继续煮直到煮饭完成。有点小锅巴，家里娃超级喜欢的。