STEP1、把肉馅，葱姜末，放入盆中

STEP2、放入耗油，盐，花椒面，酱油，花生油，味精

STEP3、顺时针搅拌均匀后

STEP4、加入切好的芹菜

STEP5、顺时针搅拌均匀，饺子馅就做好啦（备用）

STEP6、此步骤缺图（见谅）1,准备好盆，加入适量面，加入适量凉水，搅拌，和（huo）面，和面，在盆里盖盖子醒半小2,面，面（黏在起）面，按扁，就开始饺子了（面面面）3,饺子入馅，捏紧（不非得褶子，捏紧），不然下锅就片汤了4,起锅烧水（着急话，倒入开水），水开下入包好饺子边下边搅（饺子锅），煮大概15-20分钟（因为肉，多煮会）饺子漂来，在煮会就以捞出来了

STEP7、开饭啦()哇