STEP1、首先，我们要准备食材

STEP2、把虾剁成小块块（小邶觉得虾仁不需要剁碎，这样吃起来才有感觉呀）

STEP3、菠菜在沸水里涮一涮（像火锅涮菜一样），然后盛出，沥干水分，再挤一挤挤出多余的水分，剁起来！

STEP4、鸡肉剁碎（有条件的可以用机器绞肉哈），再在里面加一个蛋清

STEP5、把剩余的蛋黄和蛋在锅里焦熟，剁碎（要温柔点哈，原谅我忘记拍照哈

STEP6、黑木耳用温水泡开，也一样剁碎哈（小邶剁的忘乎所以，所以又忘记拍照啦）

STEP7、然后把胸、黑木耳、蛋、放一起，在里面加入盐、料酒、酱油、耗油、香油、糖！搅拌起来！蛋哈哈哈哈