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热菜家常菜

干锅菜花饭店模仿版

2022-03-19 10:41:07

酱汁比例不要错哦,加花椒也可以。

配料表:

  • 花菜 (1个)
  • 蒜 (6瓣)
  • 糖 (5克)
  • 老抽 (5克)
  • 生抽 (20克)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、生抽,老抽,糖按上面比例调成汁备用

干锅菜花饭店模仿版

STEP2菜花切好,下锅和姜蒜一起炒。姜蒜分2次加入味道足。

干锅菜花饭店模仿版

STEP3、翻炒后加入料汁,慢小火10分钟

干锅菜花饭店模仿版


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