STEP1、土豆胡萝卜切丁，豆角掰成段，葱姜蒜切好，鸡腿去皮后剁成块儿

STEP2、锅里倒油，要低脂就不要太多哦，最好是不粘锅

STEP3、油热加入葱姜蒜翻炒一下，再倒入倒入鸡腿，加少许料酒，翻炒

STEP4、鸡腿断生后下胡萝卜土豆豆角翻炒一下，加入生抽老抽盐，比平常炒菜多一倍的量，尝一下要比较咸哦，不然加入米饭会淡

STEP5、翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟，同时电饭锅里洗好米加好水，水量比平时煮饭少一点

STEP6、把菜倒入电饭煲里连同菜汤，铺平按下煮饭键

STEP7、好了以后再多焖一下，翻拌均匀就可以开吃了！