配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿肉切块，加白葡萄酒，盐，黑胡椒腌一小时
STEP2、热锅倒入橄榄油，稍热即可倒入洋葱粒炒香，放腌过的鸡腿肉翻炒，炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒，倒入淡奶油
STEP3、煮到略收汁时撒少许盐调味，关火
STEP4、准备可以入烤箱的餐盘一个，盛好热米饭，铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉，连汤汁一同浇在米饭上，撒马苏里拉芝士（如果要加车打芝士的话也一同撒上）
STEP5、烤箱200度预热，中下层烤大概10分钟左右
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