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热菜家常菜

电饭锅焖鸡脚

2022-03-19 10:41:07

1、喜辣的朋友可以多放些辣椒;2;焖要放一点点水和酱油,别放多水,3、我买的鸡爪不是冰冷的,新鲜的;4、菜谱内的用量我没磅,是根据平时做饭来的,非喜勿喷,谢谢!

配料表:

  • 油 (适量)
  • 鸡爪 (550克)
  • 姜 (6片)
  • 蒜 (8瓣)
  • 葱花 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 八角粉 (适量)
  • 酱油 (3勺)
  • 水 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡爪整理好,洗干净

电饭锅焖鸡脚

STEP2、烧开水焯一下,去味,捞出沥干

电饭锅焖鸡脚

STEP3、准备好配料,不喜欢吃辣的不放,我只放了两个调一下味

电饭锅焖鸡脚

STEP4、锅底放少许水,把鸡爪放入锅中,切好的姜、蒜、辣椒一起放,再洒上八角粉,淋上酱油、油,按煮饭键开始焖,焖到快跳闸前一分钟放入切好的葱和香菜

电饭锅焖鸡脚

STEP5、出锅啦,香喷喷的鸡爪完成了,鸡爪含有满满的胶原蛋白哦,可以多吃一碗饭哦。

电饭锅焖鸡脚


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