热菜家常菜
羊肉萝卜焖饭
出锅前撒点香菜是意想不到的好美味，之前试过芹菜的，不如香菜好吃，不过两者都能有效缓解油腻及羊肉的膻味。
配料表：
- 羊肉片 （二两）
- 萝卜 （半个）
- 剩米饭 （一碗）
- 葱姜 （切碎末）
- 甜面酱 （两勺）
- 耗油 （一勺）
- 盐鸡精适量
- 香菜 （一把）
详细做法：
STEP1、锅中放油炒香葱姜末放羊肉片，炒散，点料酒，熟了捞出避油
STEP2、萝卜切块下锅翻炒，待表面有些发黄了捞出
STEP3、重新将羊肉片放入锅中，萝卜盖在上边，撒盐、鸡精、胡椒面耗油、甜面酱等等调味
STEP4、把米饭盖在最上面，稍微点一点热水，盖锅盖焖两分钟，热量会把米饭弄的很松散，翻炒
STEP5、出锅前撒香菜，喜欢吃稍微干点的就多翻炒一会儿，喜欢吃湿的就可以开吃啦
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