STEP1、鸡胸肉加适量料酒和少许盐腌制20分钟。。接下来就可以把土豆胡萝卜洋葱切小块。生姜切片，大葱切4小段。

STEP2、锅里放油放入生姜大葱爆香（一定要小火，不然就会煎焦了跟我一样）

STEP3、放入鸡胸肉炒至两面发白捞起备用。

STEP4、锅里再放油，先放洋葱炒香，依次放入胡萝卜和土豆。炒到土豆半熟左右。

STEP5、加入炒好的鸡胸肉再翻炒一下，

STEP6、倒开水淹没食材，把咖喱块丢下去。开中火慢炖。

STEP7、再加一盒牛奶。煮的过程中要搅拌两次。不然会粘锅。煮大概20分钟左右，土豆一戳就烂的那种。就可以起锅啦

STEP8、搅拌搅拌

STEP9、完成

STEP10、最后说一下，咖喱可以买这种。咖喱味贼浓。