配料表:
详细做法:
STEP1、今天我用的是鸡后腿!清洗干净不用焯水!
STEP2、准备一小块姜,洋葱和葱苗。因为要放进电饭锅垫底,所以切的姜片跟洋葱,葱苗都要大量一点。
STEP3、接下来就是腌制部分。先加洋葱半个,料酒,生抽,老抽,糖,五香粉都添加下去!给鸡腿来个马杀鸡(因为今天买的是鸡后腿比较大,怕不入味,所以在鸡腿上划了几刀,方便入味!如果买的是琵琶腿就不用划了)腌制时间最好是40分钟到1个钟时间。
STEP4、把剩下的姜片,葱段和洋葱都铺在电饭锅下面!把鸡腿放在上面,把腌制鸡腿里面的酱料全部倒进去,再加半碗清水。
STEP5、接下来交给时间啦。我用的时间一,因为鸡后肉比较厚!不喜欢吃这么软烂的,有40分!有。
STEP6、经过一个钟的烹饪,鸡腿已经是非常软烂了,汤汁还可以捞饭满屋飘香
STEP7、小朋友说一个都吃不饱
上一篇:〈狗狗饭―蔬菜鸡肉〉,狗狗饭
下一篇:电饭锅焗鸡翅