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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

先炒鸡胸肉还是先炒配菜,根据个人习惯不同,想吃想一次性煮好,又想吃嫩一点的鸡胸肉就可以最后再放,我这次还加了麻辣鲜粉调味,因为我喜欢吃辣一点的,杏鲍菇也是因为自己喜欢才加的

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 杏鲍菇(可不用) (1个)
  • 咖喱块 (2块)

详细做法:

STEP1、配菜切丁

咖喱鸡肉饭

STEP2、鸡胸肉切丁

咖喱鸡肉饭

STEP3、放适量食用油,炒配菜

咖喱鸡肉饭

STEP4、配菜稍微出水分的时候放咖喱块,记得掰小块一点

咖喱鸡肉饭

STEP5、加水刚好没过食材,煮开

咖喱鸡肉饭

STEP6、放入鸡胸肉,煮熟即可,咖喱块有盐味,试一下味道,如果淡了再加少许盐调味

咖喱鸡肉饭

STEP7、出锅

咖喱鸡肉饭


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