STEP1、里脊肉洗净撕去筋膜，就是照片上白色的部分

STEP2、撕去以后

STEP3、水没过肉一指，加葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒，大火煮开，转中火，期间不断撇去浮沫，一直煮到筷子可以轻易戳穿里脊肉

STEP4、煮好的肉取出，沥干，切成小块，用擀面杖压松

STEP5、放在面包机里，按自己口味加料，我做的是五香口儿的，就加了糖、盐、鸡精、五香粉、辣椒粉、酱油，酌量放，炒匀了可以尝尝味道，不够再加

STEP6、开启果酱程序，我用的是ACA的面包机，果酱程序是定时1小时的，50分钟的时候加入炒熟的白芝麻和减碎的海苔，到时间就好啦~~