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热菜家常菜

黑椒猪扒意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪扒 (一片)
  • 西红柿 (一个)
  • 紫皮洋葱 (一个)
  • 意面 (公鸡牌)

详细做法:

STEP1、西红柿切丁,洋葱切两半,一半切碎,一半切条

黑椒猪扒意面

STEP2、猪肉片保证一厘米以内的厚度,加生抽和生粉,黑胡椒拌匀放一边腌制

黑椒猪扒意面

STEP3、热锅冷油加洋葱大火爆香后加西红柿,转小火直至西红柿煮烂。期间无需加水,可加一点食盐加快速度

黑椒猪扒意面

STEP4、煮意面,公鸡牌的煮个六七分钟就好

STEP5、热锅加黄油,加入另一半洋葱条和意面翻炒,加入西红柿酱拌匀出锅儿

STEP6猪扒小火煎五六分钟就好

STEP7、摆盘

黑椒猪扒意面


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