热菜家常菜
简单的猪肉闷饭
1.油需放多一点，因为要放入大米翻炒2.炒大米时切忌加味精，因为大米本身有甜3.可根据个人喜欢加入香菇红萝卜等
配料表：
- 瘦肉 （适量）
- 味极鲜/酱油 （适量）
- 姜蒜 （适量）
- 大米 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、准备姜蒜切好
STEP2、瘦肉切丝，加入味极鲜、料酒腌制（可加人适量生抽、老抽）
STEP3、准备适量大米洗净
STEP4、小火炒香蒜末姜片
STEP5、放入腌制好的瘦肉，翻炒
STEP6、再加入准备好的大米
STEP7、加盐翻炒，可加适量味极鲜
STEP8、翻炒均匀出锅放入电饭锅，加适量水即可
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