STEP1、1.肥牛过了水。变色就捞出来。这个我拍的不是很好）

STEP2、2.酱汁，两勺生抽，适量糖，一点老抽，两勺蚝油。半碗清水。适量淀粉。

STEP3、3.洋葱切丝。

STEP4、4.锅中放油，放入洋葱，炒软后放入肥牛，翻炒均匀放调好的酱汁。收汁即可。记得放盐和鸡精。

STEP5、5.煮好蔬菜。

STEP6、6.摆盘就好啦。

STEP7、这是我最近做的，加了一个单面煎蛋。