配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、将面粉倒在和面器里,
STEP3、加盐,
STEP4、黑芝麻和清水,
STEP5、盖上盖子搅拌均匀,
STEP6、放一旁醒20分钟
STEP8、1个鸡蛋清,
STEP9、1勺料酒,
STEP10、1勺生抽
STEP11、1勺淀粉,
STEP12、1勺食用油拌匀后腌制20分钟
STEP13、接着调酱汁2勺叉烧酱,
STEP14、1勺生抽,
STEP15、1勺蚝油,
STEP16、5勺清水
STEP17、搅拌均匀
STEP18、锅里加入油,
STEP19、放入肉丝翻炒,
STEP20、翻炒至变色。
STEP21、淋入调好的酱汁,
STEP22、炒至肉色泽红亮,
STEP23、好吃到舔指的里脊肉丝就完成啦
STEP24、开始制作春卷皮,醒好的面糊再搅拌一下至无颗粒,薄饼机预热2分钟,
STEP25、然后用薄饼机倒扣沾面糊
STEP26、反转过来,等20秒就烙好一张饼
STEP27、自动脱落,一点都不粘的
STEP28、又薄又好吃的饼皮
STEP29、准备好配菜,准备卷卷卷
STEP30、取一张饼
STEP31、放黄瓜丝,
STEP32、和炒好的里脊肉丝
STEP33、先卷底部
STEP34、再两边对折
STEP35、再由下至上卷起
STEP36、成品
STEP37、免揉面简单又快手‼
STEP38、好吃到没朋友