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热菜家常菜

懒人营养早餐/营养粥

喜欢吃红薯芋头的也可以加进去一起煮芋头红薯易熟晚点再放进去哈藜麦营养价值很好,蛋白质含量跟牛肉差不多芡实雨季去湿气很好

配料表:

  • 紫米 (一小把)
  • 藜麦 (一小把)
  • 红豆 (一小把)
  • 莲子 (一小把)
  • 芡实 (一小把)
  • 燕麦 (一小勺)
  • 纯牛奶 (随意)
  • 小米(黄小米、黑小米) (一小把)

详细做法:

STEP1、各种食材抓一小把,图里面是黄小米,黑小米红豆

懒人营养早餐/营养粥

STEP2、芡实莲子

懒人营养早餐/营养粥

STEP3、藜麦这几种先清水一两遍

懒人营养早餐/营养粥

STEP4、最后加紫米轻轻洗一遍然后加水浸泡,为啥紫米最后洗呢,因为紫米掉色,洗掉的都是表面的花青素,所以一遍就够了

懒人营养早餐/营养粥

STEP5、浸泡两小时以上(夏天温度过高时间太长的话建议放冰箱泡不然容易坏)普通电饭锅加入食材68倍的水,水烧开加食材继续煮45分钟左右,快煮好的时候放燕麦煮好关火盖盖子闷1530分钟enenen粥好啦盛出来加牛奶不要太喝吃我可以一次性喝两碗

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