热菜家常菜
鲍鱼粥
1.干贝必须炒至金黄2.一定要等鸡肉熟了，再放鲍鱼3.鲍鱼片很容易熟，所以只要10多秒就可以了，煮太久会变硬4.一定要放香菜
配料表：
- 鲍鱼 （4只）
- 鸡肉 （200克）
- 干贝 （30粒）
- 香菜 （2根）
- 酱油 （3勺）
- 盐 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、清洗鲍鱼
STEP2、鲍鱼切片，鸡斩块，干贝用开水泡一下
STEP3、先把干贝捏碎，再用油炒至金黄
STEP4、干贝加入酱油炒香
STEP5、倒进已经煮开花的白粥里，搅拌均匀
STEP6、加入鸡肉，搅拌均匀
STEP7、差不多鸡肉熟了加入鲍鱼，搅拌15秒
STEP8、加入香菜和盐调味即可
STEP9、鲍鱼粥完成
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