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热菜家常菜

水果小米粥

2022-03-19 10:41:07

我用的小米是黄爸从内蒙古敖汉带回的有机小米,如果妈妈们用的是超市购买的普通的小米,建议先提前浸泡,这样煮出来的粥才会更加软糯。如果宝宝鸡蛋不过敏,妈妈们也可以在粥上撒一些自制肉松或者蛋黄碎,营养更均衡。

配料表:

  • 有机小米 (30克)
  • 草莓 (1颗(约20克))
  • 橘子 (1个(约100克))
  • 牛油果 (1个(约150克))

详细做法:

STEP1、准备食材:有机小米30克,草莓1颗(约20克,橘子1个(约100克,牛油果1个(约150克。

水果小米粥

STEP2、橘子剥皮、去衣。»橘子的外衣宝宝不容易消化,妈妈们记得去掉。

水果小米粥

STEP3、果肉切丁,取重20克。

水果小米粥

STEP4、草莓切掉根部,切成小丁。»草莓的根部比较酸,给宝宝吃的话建议切掉哦。

水果小米粥

STEP5、牛油果对半切开,旋转打开。»牛油果打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,如果有黑丝的话说明已经熟过头了,尽量不要给宝宝吃。

水果小米粥

STEP6、牛油果去皮、去核、切小丁,取重20克。»牛油果要选择成熟的,较生的牛油果不容易去皮,加热后味道也会发苦。

水果小米粥

STEP7、奶锅中倒入600毫升清水,大火煮8分钟,水开后倒入小米

水果小米粥

STEP8、将火候调成中火,继续煮20分钟。

水果小米粥

STEP9、再倒入橘子丁、草莓丁和牛油果丁。

水果小米粥

STEP10、用勺子搅拌均匀。»加入水果后不用再继续煮,只要搅拌均匀就可以,这也可以保留水果本身的营养和味道。

水果小米粥

STEP11、冬天来一碗这么热乎乎的粥真的太幸福了!红红绿绿的颜色搭配,瞬间就能吸引宝宝的注意。尝一口,酸甜可口的水果,软糯清香的小米,口味丰富,特别爽口,咕噜咕噜一碗就喝完啦!

水果小米粥


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