STEP1、胡萝卜切丁，西兰花切块，香菇切片，虾头取下备用。

STEP2、虾肉剁碎加入淀粉，生抽，蚝油。

STEP3、西兰花焯水剁碎备用

STEP4、虾头放入油果，炸至金黄取出。锅内依次放入胡萝卜丁，香菇片，虾肉，加少许盐，炒至断生。

STEP5、将锅内食材倒入煮熟的米粥中，再放入西兰花碎，闷煮三分钟。掀锅后加入鸡精，香油。

STEP6、美味不可挡挑食宝宝也能吃掉满满一碗！