热菜家常菜
鸭仔粥
配料表:
- 鸭子 (半只)
- 葱 (1根)
- 芹菜 (2根)
- 姜 (3片)
- 葱头 (2个)
- 蒜头 (3个)
- 冰糖 (8颗)
- 米饭 (3碗)
详细做法:
STEP1、鸭子斩小块,焯水沥干备用

STEP2、准备好佐料

STEP3、油锅加热,下葱姜蒜爆香

STEP4、倒入鸭肉,翻炒,加盐,冰糖,八角

STEP5、倒入料酒

STEP6、加一碗水,入炖锅炖煮2小时

STEP7、煮一锅米饭

STEP8、把鸭肉倒入锅里

STEP9、加两碗水烧开

STEP10、倒入米饭煮5分钟

STEP11、加一点盐,撒上芹菜葱花

STEP12、装盘

上一篇:暖心暖胃生滚牛肉粥
下一篇:鲜虾粥