STEP1、大米提前泡水15-30分钟（我都是提前一夜浸泡上不用起早吖）。

STEP2、鸡胸肉切丝还是切粒都看个人爱好不同而已（冷冻一个小时左右好切这个也是前一天切出来腌好的的不用起早吖）放入适量盐和料酒腌15-30分钟。

STEP3、这个还用说么，胡萝卜切小粒，葱切葱花，香菇按照自己的想法，切片切粒随意（这个也是提前一天切好的不用起早吖）

STEP4、起锅烧，下入3-4倍量于，下入（下之前把控干吖，话说洗脸效果还是不错）倒入一点食用油（这样花能快一点），火烧转中小火，按照胡萝卜粒，香菇片或粒，腌制鸡胸肉，葱先后顺序每五分钟下一样就可以叻（葱可以煮两分钟，这样更有葱香味其实应该放香菜，那样味道更，只不过隔壁叔生病吃不了香菜，只能放葱啦），出锅前根据自己口味加入适量盐，叻，可以饭叻早安