配料表:
详细做法:
STEP1、我的槐花是洗好冻起来的,拿出来直接解冻攥干水分(鲜槐花洗净攥干水分)待用,面粉入盆,放入槐花
STEP2、用筷子搅散,使槐花和面粉充分混合,搅至每朵槐花都沾上面粉,没有结块的状态
STEP3、炒锅烧热,入油,油热倒入槐花
STEP4、像炒菜一样翻炒至沾了面粉的槐花变黄(这一步注意掌握火候,不要炒糊)
STEP5、我的炒成这样关火
STEP6、汤锅加适量水,烧开,加炒好的槐花打入鸡蛋再加适量盐调味关火
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