STEP1、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

STEP2、将金银花择洗干净。

STEP3、取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入金银花，待沸，用白糖调味，即可盛起食用。