1、米的淘洗次数和煮出来的黏稠度是成反比的，意思如果喜欢吃粘稠的话，米淘超过2次就别指望了。我的经验是其他条件相同情况下只轻微淘一次的米煮出来的饭粥是最香最粘稠滴2、小米预先浸泡效果更佳3、沸水入锅煮效果更佳4、#本来是有条的，现在想不起来了……嗯……想起来了我会回来补上的