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包菜培根粥|上班族也来得及营养麦片粥

培根】和“鸡翅“虾,大概是见过大受欢迎食材,几乎是人人爱吧。培根。上出门话,培根,培根,培根。培根,也是很好搭配。培根,咸鲜味,就较吸,带甜味,味道很互补,绝配。

配料表:

  • 麦片 (50g)
  • 包菜 (1/4个)
  • 培根 (3片)
  • 洋葱 (1/6个)
  • 胡椒粉 (3g)
  • 盐 (3g)
  • 姜(末) (1片)
  • 葱白 (1段)

详细做法:

STEP1、【准备煮麦片粥材料】把50g麦片(晚晚推荐那公爵头像做logo麦片),加很少洋葱碎,根据洋葱大小吧,一般1/6样子,一点点。然后加上一片姜切成姜沫,一根葱白切长段。包菜话取1/4样子,上次跟晚晚做「手撕包菜」同学们应该还有包菜多吧?

包菜培根粥|上班族也来得及营养麦片粥

STEP2、【煮粥和准备培根】把步骤1里面准备好的所有材料(除包菜留下菜叶,只放菜梆子下去,因为菜梆子不太容易熟所放进去一起煮,同时比较入味)放入700毫升的纯净水里一起煮,别忘记加一点盐(3g左右)。煮粥的同时,把三培根切碎。麦粥的话比较好煮,煮开后再关小火,5左右。当然中间要时不时观察一下,有的锅子比较容易糊,要给它搅拌一下。

包菜培根粥|上班族也来得及营养麦片粥

STEP3、【培根炒包菜】步骤2里面准备好的培根,连同剩下的包菜叶子一起下油锅炒一炒。因为培根本来就是熟的,叶子也比较容易熟,所以不用炒时间很长,不然会老。大概两分钟左右吧。

包菜培根粥|上班族也来得及营养麦片粥

STEP4、【完成】把炒好的培根和包菜捞出来放到粥上,撒点胡椒粉,就做好了。10分钟的样子就可以吃到鲜美到哭的早餐粥美滋滋

包菜培根粥|上班族也来得及营养麦片粥


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