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热菜家常菜

暖胃养生羊肉粥

2022-03-19 10:41:07

这款羊肉粥味道清淡少油少盐特别适合晚上热乎乎一碗粥非常健康羊肉发暖脾胃不好的人也适合其他蔬菜喜欢什么也可以加胡萝卜白萝卜白菜随你喜欢更换就好

配料表:

  • 羊肉 (适量)
  • 大米 (半杯)
  • 葱 (几段)
  • 姜 (三片)
  • 花椒 (五六粒)
  • 清水 (适量)
  • 青菜 (随意种类我用的油菜)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (几滴)

详细做法:

STEP1羊肉切丁葱切段姜切片花椒几粒

暖胃养生羊肉粥

STEP2、油菜切碎

暖胃养生羊肉粥

STEP3、大米提前泡一下,来不及也可以不泡

暖胃养生羊肉粥

STEP4羊肉凉水下锅

暖胃养生羊肉粥

STEP5、中火烧开打干净浮沫再放入葱姜花椒大米几滴生抽不要多然后再次水开后转中小火慢煮

暖胃养生羊肉粥

STEP6、煮到大米差不多软加入青菜

暖胃养生羊肉粥

STEP7、稍微煮一下加点点盐可以开喝了喜欢菜口感脆嫩一点的晚点下蔬菜稍微煮一下OK

暖胃养生羊肉粥

STEP8、出锅啦

暖胃养生羊肉粥


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