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热菜家常菜

猪肝生菜粥

1、生菜可以换成其他的绿叶蔬菜;2、猪肝可以换成瘦肉、鸡肉等其他肉类;3、煲一锅靓粥的秘诀是:米洗干净以后,用生油和盐腌半小时再煲,这样煲出来的粥会特别好吃滴。4、早上,煮开白粥的时间,你可以去洗脸刷牙了,洗好刷好,粥也开了。

配料表:

  • 米 (半碗)
  • 猪肝 (200克)
  • 生菜 (2棵)
  • 生姜 (一小块)

详细做法:

STEP1、先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱

STEP2、猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱

STEP3生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱

STEP4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的

STEP5、早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来

STEP6、白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟

STEP7、调好味就可以开吃啦


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