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热菜家常菜

田鸡鮮鱿白贝沙锅粥

2022-03-19 10:41:07

1-鱿鱼一下就得关火,粥的温度高。香菜吃的时候下,不然会黄2-香菜,豆酱,冬菜这三样是灵魂,不能少3-荤的可以随意下,有海鮮最好味鮮

配料表:

  • 米 (一杯)
  • 水 (两升)
  • 田鸡 (两个)
  • 鱿鱼 (一条)
  • 虾干 (十个)
  • 香菇 (五朵)
  • 冬菜 (一小勺)
  • 豆酱 (一勺)
  • 香菜 (随意)

详细做法:

STEP1、米泡一到两小时

STEP2、大火煮至米开花

STEP3、下冬菜和香菇虾干煮五分针

STEP4、下码了味的田鸡和贝类煮三分钟

STEP5、下豆酱,调到自己合适的口味

STEP6、下鱿鱼,加点香油,关火。


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